Aqui você encontra indicação de preços médios de caprinos e seus produtos, cotados no mercado de Minas Gerais, e não devem servir como tabela de preços, e sim uma cotação média, não considerando valores individuais específicos.

 

 

 

CAPRINOS

 

Mínimo R$

 

Máximo R$

Produtos

 

 

Carne de cabrito (kg peso vivo)

2,85

4,40

Carne de caprino adulto (kg peso vivo)

2,50

2,80

Carne de cabrito (kg carcaça)

5,00

9,00

Carne de cabrito (varejo kg)

7,50

32,00

Leite de cabra (litro)

2,00

3,00

Leite de cabra, em pó (kg)

35,00

37,00

Iogurte de leite de cabra 200g

1,00

1,50

Iogurte de leite de cabra 1kg

6,00

6,50

Queijo cabra fresco (kg)

20,00

26,00

Queijos cabra maturação curta (até 30 dias) (kg)

28,00

35,00

Queijos cabra maturação longa( > 30 dias) kg

35,00

40,00

Animais

 

 

Alpina, saanen, toggenburg, anglonubiana, Boer – Reprodutor PO,

1.500,00

2.000,00

Alpina, saanen, toggenburg, anglonubiana, Boer - Matriz PO

1.300,00

2.000,00

Embrião

U$$ 300,00

U$$ 400,00

SRD - Cabra sem raça definida

180,00

200,00

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